汶上芦花鸡苗黄曲霉毒素中毒出现闭目嗜睡，贫血，部分鸡张口呼吸或摇头。继而皮肤出现淤血、水肿，双爪（或蹼）出现淡蓝色浮肿，双翅下静脉怒张，全身皮下出现点状出血或斑状淤血，排血色稀便。发病3—4天后体温下降，出现跛行、运动失调等症状，死前呈现角弓反张，死亡率可达l00%。慢性中毒症状不明显，但可见排黑、绿或白色稀粪，出现贫血和消瘦，鸡产蛋量下降，时间较长的可发生癌症。

       五黑绿壳蛋鸡苗苗黄曲霉毒素中毒[病理变化]特征性病变在肝脏。鸭急性中毒，肝脏呈淡黄色或绿色、萎缩，以左叶肝表现最为明显。鸡急性中毒时，可见肝脏肿大，呈苍白色，有出血斑点；亚急性中毒时，肝脏呈淡黄褐色，有多灶性出血。病鸡胆囊肿胀，肾脏苍白、稍肿，胰腺有出血点，胸部和腿部肌肉常见出血。慢性中毒时肝脏常硬化，肝表面有结节性、纤维变性及弥散性的白色小点状病灶，质硬，色泽变黄，有时出现脂肪肝。时间较长者可出现肝癌结节。